导读：很多朋友问到关于食物识别人工智能是什么的相关问题，本文首席CTO笔记就来为大家做个详细解答，供大家参考，希望对大家有所帮助！一起来看看吧！
人工智能(AI)是人造的，为何要担心它威胁人类自身？
61年前，约翰·麦卡锡等好几个科学家在达特茅斯大会上，首次提出了人类意识和思维过程进行模拟的概念。同时也给这个领域取了个令人深刻的名字，就是——人工智能，Artificial Intelligence，英文缩写为AI。
自会议之后，约翰·麦卡锡被誉为“人工智能之父”。人工智能也作为新的领域在科技中大放异彩。从我们用到的智能手机系统和兴起的3D打印，从“拓展现实”眼镜到全息投影，就连我们常用的手机美图秀秀APP，用到的美颜功能也是人工智能领域的应用。
人工智能作为一项新的科学技术，它的发展速度是人们无法想象到的。普通群众可能还没适应新的技术，过了一阵可能它已经被淘汰了。就拿我们熟悉的智能手机iphone来说，几乎几个月就更新了新的一代，换肾都换不过来。手机中软件还没用多久，就用一款新的软件出来。就拿语音软件来说，siri语音成为了大多数宅男娱乐的重要功能，成为人机交互的重要案例。近几年，无人驾驶、虚拟现实等人工智能也纷纷走进市场。
2014年，世界上第一个能够表现人类情感的机械人——Pepper出现在人们的视野中。Pepper在新闻发布会上，通过分析人类的面部表情和身体语言，完成了预测消费者爱好的功能。之后，世界上第一台云识别冰箱CHIQ出现，能够根据食物的品种来向你推荐菜谱。
人工智能跟我们的生活有密切的联系，是大脑的进一步延伸。但是，我们在感叹它的方便和魅力的同时，我们也面临着它给我们带来的思考。
人工智能已经渗入到很多领域：
（1）2011年，沃森被应用到医疗领域，它收集了42种肿瘤科学研究的医学期刊，60多万份医疗记录，150万份患者的信息以及200多万份文字资料。沃森能够在不到一分种内向医生提出患者可能需要的治疗计划出来。
（2）2014年微软code大会上，Skype translator尝试识别各国地区的语言和表达方式，竟然能进行两种语言的无障碍交流。
（3）2015年tecent，dreamwriter机械人写了腾讯公司八月的CPI新闻，从收集信息到成功提交，仅仅消耗了几十秒的时间。
（4）2016年，围棋大师被阿尔法狗打败。同年，柯洁被大师（Master）横扫。
科技牛人埃隆·马思克曾说过：“我们需要万分警惕人工智能，它们比核武器更加危险！“借着人工智能，我们将打开潘多拉魔盒，五角星和圣水可能也一定有用。霍金预言：”人工智能是人类史上最大的事件，同时也可能是最后的事件。“
日本软银总裁孙正义，他预言明年人工智能的“奇点”就会到来，穿上安装芯片的鞋子，脚可以比脑袋更聪明。谷歌公司工程总监雷-库茨韦尔(Ray Kurzweil)预测称：”机器人将比人类更加聪明。“牛津大学研究人员还列出了20种最可能被人工智能替换掉的工作，你永远也想不到下一秒谁的工作会消失。
首先不管他们的预测准不准，人工智能已经渗入到人类的各种领域当中。其实，我们不需要担心自己会被取代掉，因为科技的发展始终是为了人类更好的生存而存在。旧的东西被抛弃，新的东西也会呈现出来。
怎么看待麻省理工开发的记录卡路里的AI产品COCO Nutritionist？
这个产品很好用。
使用时，用户只需说出他们吃了什么，AI就能自动进行语义分析，生成食谱和详细的文本信息。这时，只要配合编辑吃的食物及份量，然后系统会与数据库比对，通过另一套AI分析出各种食物的营养成分和卡路里。走上健康饮食的道路，它可是有力的助手。
综合评价
综合说来，看似简单易用的产品，综合了语音识别，图像识别，食物成分解析，数据可视化等技术。如果把这个产品定义为个人的基于人工智能的数字助理，也正合适，它可以指导用户走上健康饮食的道路。
以上内容参考新华网-AI分析食物成分帮你燃烧卡路里
以上内容参考知网-AI帮你记录卡路里
bixby有什么好处
三星bixby是人工智能助手，是三星人工智能、深度学习、UI设计三者相结合的研究成果。三星bixby是用来理解和执行用户的语音命令。
2018年1月消息，三星在CES 2018展会上展示了三星Bixby虚拟助手的最新功能，用户仅需通过拍照即可识别食物类别并且计算出用户所摄入食物的卡路里。据了解，这项功能目前还没有出现在正式版本更新行列中，但从Bixby在此功能中的表现来看，该技术已经日臻成熟。
2018年05月17日，韩国消费电子与家电制造商三星电子宣布，为了打造家庭物联网生态系统，该公司将把旗下的人工智能语音识别系统Bixby应用到更广泛的家电产品中。
技术优势
三星为Bixby设计了专属按钮，按一下按钮就可以启动Bixby。
Bixby拥有理解语境的能力，可以让用户持续地完成操作。具备Bixby功能的应用将具备上下文理解能力，能够更准确地了解用户想要做什么，并且还能在信息不完全或者语句顺序不对的情况下，理解和执行用户的语音命令。
Bixby可以理解不完整或跟预设不完全一致的指令，让交互更自然和容易。
结语：以上就是首席CTO笔记为大家整理的关于食物识别人工智能是什么的全部内容了，感谢您花时间阅读本站内容，希望对您有所帮助，更多关于食物识别人工智能是什么的相关内容别忘了在本站进行查找喔。